Vi på Matkomfort – Stina
Nyfiken på vem som svarar i telefon när du ringer till oss? Vem som svarar på mejl eller glada tillrop på reco.se/matkomfort? Här i vår Food Court kan du läsa mer om oss som jobbar på Matkomfort.
Vad är ditt bästa matminne?
Det måste nog vara mitt första besök på Geranium i Köpenhamn. På vägen ner märkte vi att vi av misstag hade bokat bord på Restaurang Kofoed istället för hos Rasmus Kofoed som är köksmästare på Geranium. Det löste sig tillslut och vi fick en magisk matupplevelse på Geranium!
Vem är din matförebild?
Förutom min man Henrik så är det nog min mormor som alltid lagade fantastisk mat och framför allt så lyckades hon alltid på något magiskt sätt ha kakburken fylld till brädden av Brago kex! Det spelade ingen roll hur många jag åt, burken var ändå alltid full!
Mitt bästa tips i köket?
Läs hela beredningstexten eller receptet innan du sätter igång.
Så här får man barnen att äta mer grönt?
Råstekt broccoli och ugnsrostad svartkål eller grönkål. Funkar alltid!
Har du någon kundstory som du har hört? Vilken kund har verkligen förstått tanken med MK?
När jag hör om familjer som delar upp matlagningen och tar varsin dag, då tycker jag att man får ut som mest av konceptet!
Vet du någon kund som hittat en oväntad nytta med MK?
Jag blir alltid lika glad när jag hör äldre damer som genom Matkomfort har fått sina män att laga mat!
Hur skulle du beskriva Matkomfort för en 7åring?
Jag frågade min 7-åring och hon sa att Matkomfort var som en vanlig mataffär men där det finns vad som helst.
Hur ser ni på hållbarhet som en affärsmöjlighet?
Hela vår affärsidé bygger på hållarbarhet eftersom vi har 0% matsvinn vilket känns helt fantastiskt.
Favoritsmaksättare?
Koriander, absolut!
Fun facts! Något oväntat som inte alla känner till om dig?
Grym på att fickparkera och var Jönköpings lucia i min ungdom.