Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Midsommar och Midsommarrecept

2025-06-16 — Receptbanken

Henriks recept för en lyckad midsommar

Det viktigaste av allt på midsommar tycker jag är sillen. Varför inte förbereda egen sill att överraska gästerna med i…

Spritsa enkla köttbullar Köttbullens dag enkla knep

2024-12-22 — Blogg, Receptbanken

Spritsa enkla köttbullar till jul

Spritsa enkla köttbullar, kan man göra det? Enkelt betyder väl Mamma Scans eller andra färdiga från färskdisken eller frysdisken i…

sill till påsk Sill till julbordet

2024-12-18 — Receptbanken

Lägg in egen sill till julbordet

En av mina favoriter på julbordet är sillen. Varför inte förbereda egen sill att överraska släkten med? Här bjuder jag…

Julgodis fudge enkelt julgodis hemma

2024-12-12 — Blogg

Enkelt julgodis hemma

Är det enkelt att göra julgodis hemma? JA! Bland det roligaste framåt jul är att få pyssla med just julgodiset.…

Pepparkakscheesecake

2024-12-09 — Receptbanken

Julig cheesecake med pepparkaka

En julig cheesecake är ett perfekt sätt att avsluta en julmiddag på. Eller servera den här cheesecaken på julfikat! Bären…

Spritsa enkla köttbullar Köttbullens dag enkla knep

2023-12-19 — Blogg, Receptbanken

Spritsade köttbullar till jul – kockens knep

Spritsade köttbullar, kan man göra det? Japp, vi föredrar ju hemgjorda, därför måste vi lära dig ett kockknep som gör…

Midsommar och Midsommarrecept

2023-06-10 — Receptbanken

Midsommar – Henriks recept för en lyckad dag

Midsommar, firandet och maten är oftast rätt traditionella, i alla fall i grunden. Lunchen består av sill, färskpotatis, svenska jordgubbar…

Henriks jultips - 5 viktigaste inför julbordet

2022-12-06 — Blogg

Henriks 5 viktigaste inför julbordet

Nu är det snart jul, sista matkasseleveranserna för i år går nästa söndag (18/19 december) och sen får kockar och…

jullåda 2021

2022-11-29 — Youtube-kanalen

Årets jullåda är här

Vill du ha ett dignande julbord men föredrar att ta det lugnt och skönt inför julafton? Vi har plockat ihop…

Kaffekola med choklad

2021-12-09 — Blogg

Salt kaffekola i choklad

Den här salta kaffekolan var den som gick åt först när jag tog med mig julgodis till kontoret. Några serverades…

gör egen nubbe till jul

2020-12-16 — Receptbanken

Gör din egen nubbe – här är fem snabba

Krydda din egen nubbe, det enklare än vad du tror! Perfekt för variationen eller om gästerna har olika smakpreferenser. En…

Grönkålschips grönkålspaj

2020-12-10 — Receptbanken

Riktigt krispiga grönkålschips

Provat grönkålschips? Har du grönkål över eller vill du bara göra lite nyttigare chips till fredagen? Här är ett recept…