Korv blir kryddiga köttbullar

Vill du variera den färska korven och istället servera den som kryddiga köttbullar. Exempelvis en rå salsiccia kan bli italienska köttbullar och en chorizo en lite hetare spansk version.

Så här gör du:
1. Tryck ut korvfärsen och forma köttbullar vartefter.
2. Stek köttbullarna i lite fett runt om tills de håller ihop ordentligt. Då färsen är rå, se till att de blir ordentligt genomstekta.

Smaklig måltid!