Så ska du slipa du din kniv
Brukar du slipa dina knivar eller vill du bli vass på knivslipning? Kolla in filmen.
Ta hand om dina knivar så håller de länge
Håll efter dina köksknivar genom att då och då skärpa dem med Globals våtslip. Givetvis fungerar den ihop med alla dina köksknivar, oavsett märke. Allt du behöver göra är att fylla knivslipen med lite vatten och dra några drag med kniven igenom de olika hjulen, så blir skärpan som ny. Våtslipen har sliphjul i tre olika grovlekar: grov (120 i kornstorlek), medelgrov (240 i kornstorlek) och fin (600 i kornstorlek). Hjulen fyller olika funktioner. Det grova hjulet används för att slipa fram en ny, vass egg på slöa knivar. För underhållning av skärpan används det medelgrova, följt av det fina sliphjulet.Beställ din knivslip i webbutiken.
Ta hand om dina knivar och lycka till i köket!
/Henrik, kock och grundare