Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Grilla halloumi

2024-05-17 — Youtube-kanalen

Grilla halloumi på rätt sätt

Vill du lära dig grilla halloumi på rätt sätt? Brukar din halloumi trilla genom gallret när du grillar? Det gjorde…

Vasterbottensostpaj

2022-08-02 — Receptbanken

Västerbottensostpaj med det lilla extra

Här är recept på en härlig Västerbottensostpaj, perfekt till kräftskivan, som förrätt eller som en del av en buffé. Brödkummin…

Grilla halloumi

2022-05-18 — Youtube-kanalen

Grilla halloumi – det är så här du gör

Brukar din halloumi trilla genom gallret när du grillar? Det gjorde den för mig till jag fick veta att jag…

Ostpaket från Androuet

2020-12-07 — Blogg

Köp fina hantverksostar från Androuet ostbutiker via oss

Till jul och nyår har våra vänner på Androuet plockat ihop två riktigt fina ostbrickor till oss – passa på!…

Stekt saganaki med citron

2020-07-17 — Receptbanken

Saganaki som alternativ till halloumiosten

Saganaki är en ost som kommer från Grekland. Den är lite som den cypriotiska halloumiosten. Den går utmärkt att steka…

Råraka på sötpotatis

2020-06-18 — Receptbanken, Youtube-kanalen

Potatis- och halloumiråraka i Vego Premium

Visa det här inlägget på Instagram Här provlagar vi nästa veckas potatis- och halloumiråraka till Vego Premium vecka 13🌱 Se…

Ostlåda från Androuet

2020-06-07 — Blogg

SISTA CHANSEN Kockens val v. 25 – Stor ostlåda från Androuet till midsommar

Den lilla ostlådan vi hade för ett par veckor sedan blev väldigt uppskattad! Så till vecka 25 som är midsommarveckan…

AndrouetOstlada packad 750

2020-05-08 — Blogg

Hantverksostar från Androuet

En härlig liten ostlåda från Androuet är veckans Kockens val. Packas idag och körs ut på söndag/måndag. Själv älskar jag…

Ostpaket från Androuet

2020-04-27 — Blogg

Köp fina hantverksostar från Androuet v. 20

Till vecka 20 har våra vänner på Androuet plockat ihop ett riktigt fint ostpaket till oss – passa på! Ost…

samlingsbild ostprovning topp

2020-03-15 — Blogg

Bjud in till ostprovning hemma

Ostprovning hemma? Vi gillar! Särskilt nu när vi kanske tänker till en extra gång innan vi går ut på restaurang…

Halloumi med antibiotika farligt?

2019-09-03 — Blogg

Ska man äta halloumi – om antibiotika på Cypern

Tvekar du att äta den populära osten efter sommarens halloumi och antibiotika-skriverier? Vi gillar som så många andra svenskar halloumi!…

Grilla lax till Mors dag

2022-11-07 — Blogg

Vill du ha en billig lunch?

Vi vet att en lunch på stan kan kosta från 100 upp emot 200 kronor på en vanlig lunchrestaurang. Vi…