Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Sopprecept från Ryftes

2023-01-20 — Receptbanken

Ryftes bjuder på värmande härliga sopprecept

Sopprecept längtar vi efter när det börjar bli kyligt. Ett gotländskt recept på en härlig rotsakssoppa eller morotssoppa passar utmärkt…

Mandolin - en favorit i köket

2022-03-18 — Blogg

Kocka proffsigt med mandolin

Snart kommer vårens primörer. Både dem och vinterns rotfrukter är fantastiska att göra råkostsallad på. Jag vill starkt rekommendera att…

Potatissoppa i Vegetarisk matkasse från Matkomfort

2022-02-14 — Receptbanken

Värmande potatissoppa

Här är ett recept på en enkel, härlig, värmande potatissoppa! Perfekt lunch en vacker vinterdag. Ta med en termos och…

Sopprecept från Ryftes

2020-10-09 — Receptbanken

Ryftes bjuder på värmande härlig soppa till hösten

Sopprecept längtar vi efter när det börjar bli kyligt. Ett gotländskt recept på en härlig rotsakssoppa eller morotssoppa passar utmärkt…

Rotfrukter hos Matkomfort

2020-07-10 — Receptbanken

Råkostens dag 11 juli – bjud på råkoströra

Tisdagen den 11 juli är det råkostens dag. Passa på att göra en riktigt god råkostsallad, fräscht och gott så…

Vår leverantör Ryftes morötter hos Matkomfort

2018-07-19 — Receptbanken

Är morötter från Gotland godast?

Frågar vi Ryftes är morötter som bäst när de är från Gotland! Den kalkrika jorden i kombination med att Gotland…

Medium rare oxfilé med selleripuré, portvinsås, frästa panchettatärningar och snabbkokta bönor.

2017-12-26 — Receptbanken

Selleripuré till oxfilé

Här är ett recept på vår selleripuré som passar utmärkt till en oxfilé med portvinsås, frästa panchettatärningar och snabbkokta bönor.…

Lokalproducerad pumpa på skördefesten

2017-10-03 — Blogg

Skördefest på Öland, höstens höjdpunkt!

Den 27 september – 1 oktober i år hölls den 21:a skördefesten i ordningen, på Öland. Matkomfort var där och…

Mandolin - en favorit i köket

2017-09-18 — Blogg

Mandolinen är rotfrukternas bästa vän!

Under den här perioden sprutar det ut härliga rotfrukter från Moder jord. Lika gott som det är att koka puréer,…

Matkomfort tipsar om morötter

2017-06-29 — Blogg

Sommarfina morötter

Den här veckan serveras fina knippmorötter i våra matkassar Premium Helg, Premium och Sthlmslådan. Spara lite av blasten på morötterna…

Recept på jordärtskockssoppa

2017-03-23 — Receptbanken

Här är ett recept på en favorit, jordärtskockssoppa

Ryftes bjuder på ett recept på jordärtskockssoppa. Men först lite kul fakta. Visste du att jordärtskockan är en slags solros?…

Rotfrukter hos Matkomfort

2017-02-17 — Receptbanken

Recept från Ryftes – rotfrukter på två olika sätt

Erika och Karin bjuder på recept från Ryftes. Här är två tips på härliga rotfrukter. Riv eller skiva dina rotfrukter,…